Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny
Čokoládové muffiny boli mojím prvým pekárskym počinom. Teraz ich už robím od oka, či s malou pomocou hrnčeka. Napriek tomu akým jednoduchým receptom sú, sú jedným z tým najlepších. (ง •̀ω•́)ง✧
Počet kusov: 12 Obtiažnosť: ☆☆/ ☆☆☆☆☆
Ingrediencie:
250g polohrubej múky (1 hrnček)
100g trstinového cukru (skoro pol hrnčeka)
125ml mlieka (pol hrnčeka)
1 vajce
pol balenia kypriaceho prášku
60ml oleja (štvrť hrnčeka)
kakao
Podľa chuti: kúsky čokolády na varenie, kokos, orechy, ovocie ako jahody, lesné ovocie...
3. Do poriadne zmiešaného cesta pridáme kakao (aspoň 2 polievkové lyžice). Premiešame a podľa chuti dáme do cesta na malé kusy nasekanú čokoládu, orechy etc...
4. Zmes nalejeme do polovice muffinových formičiek a v rúre predhriatej na 180°C pečieme cca.25 minút.